2020年12月17日

新ブランド魚アンケート結果

11/21と12/12の2回にわたり行われた新ブランド魚発掘試食会のアンケート結果について次の通りとなりました。

1位:ハガツオ (得票率) 44.8%

2位:オオニべ 33.3%

3位:カマスサワラ 21.9%

皆様のご協力感謝申し上げます。

アンケートの意見として、ハガツオがここまで美味しいとは思わなかった、どれも初めて食べたが美味しくて1番を選べない、オオニべは鍋料理にして食べてみたい、などといったご意見をいただいています。

アンケート結果に基づき1位のハガツオについては、内部でブランド化の検討を行っていきます。

また今回選ばれなかった魚も今後の料理フェア等にて活用を検討して行きますのでどうぞお楽しみに!!